by Remus Mindru | Mar 2, 2016 | Retete de pamant
Indiferent cat de sofisticati suntem sau vrem sa parem, pofta pentru sarmale o avem in sange. Fie ca ne plac cele din carce de porc, vita, curcan, oaire sau amestec. A venit si ziua in care m-am decis sa gatesc o oala (din lut) de sarmale, dupa reteta mamei. Oala de...
by Remus Mindru | Jan 14, 2016 | Retete de pamant
Trebuie sa recunosc ca in ultima perioada preparatele din carne de vita au devenit poate cele mai populare dupa cele din fructe de mare sau peste. Aruncand o privire peste varietatea de retete realizate din carne de vita, de departe cele mai atragatoare sunt cele care...
by Remus Mindru | Dec 6, 2015 | Retete de pamant
In acest sfarsit de saptamana am dat frau liber poftelor si am gatit o ciorba ardeleneasca de vitel. Nu ciorbita, nu vacuta, ci o ciorba buna de vitel de casa. De ce ardeleneasca? Pentru ca se savureaza cu smantana multa, are cartofi si nu este excesiv de acra. Este...
by Remus Mindru | Dec 5, 2015 | Retete de pamant
In ultimul timp am incercat tot felul de retete, pe care am incercat sa le adaptez pe gustul meu. Dupa ce am prospectat putin bucataria asiatica am ajuns la concluzia ca nu poate iesi nimic rau dintr-o bugata zdravana de pulpa de vitel, condimente si putin lapte de...
Recent Comments