Vongole in sos de vin

Vongole in sos de vin

Prima data cand am avut parte de o portie de vongole de-a dreptul provocatoare a fost in Venetia si m-am intors cu gandul sa experimentez la randul meu aceste scoici mici si gustoase. Am lasat pentru o vreme midiile pe planul doi si am gatit o portie de vongole in sos...
Blat de pizza

Blat de pizza

Pentru ca mancarea sanatoasa nu este intotdeauna si gustoasa, astazi va dau reteta mea de blat pentru pizza. Si daca tot va dau reteta de blat, va mai povestesc si despre toppinguri. Nu reinventez blatul de pizza. Cineva mai inspirit a facut-o acum ceva vreme, insa...
Tagliatelle cu creveti si midii

Tagliatelle cu creveti si midii

În ultimul timp ne-am concentrat pe rețete pe bază de fructe de mare. Pardoxal, deși pe meleagurile noastre sunt considerate cel puțin exotice, interesul pentru fructe de mare a crescut simțitor. Practic, le regăsim în aproape toate restaurantele cu preparate...