Linguine cu fructe de mare

Linguine cu fructe de mare

Sambata pe la pranz am dat o fuga pana in hala de peste din Obor, manat de pofta de a gati niste fructe de mare. Eram curios daca mai gasesc ceva interesant avand in vedere ora tarzie, insa am avut surpriza placuta sa gasesc (inca) o forfota generala. Am ales niste...
Midii in sos de vin

Midii in sos de vin

Ingrediente: 1 kg midii 100 ml suc de rosii (optional) 3-4 linguri ulei de masline 4 catei de usturoi 150 ml vin alb sec ½ legatura patrunjel proaspat tocat Piper proaspat macinat Sare Mod de preparare: Gatitul midiilor nu e mare inginerie. Asa cum va povesteam si la...