Iepure la cuptor cu mirodenii.

Iepure la cuptor cu mirodenii.

Carnea de iepure este una din cele mai gustoase si usoare. Pentru ca a venit vara si toata lumea isi doreste o silueta imbunatatita, sau cel putin mentinuta in parametrii optimi, ne-am gandit sa va dam o idee buna sau, mai degraba, gustoasa. Pentru patru portii...
Creveti la cuptor in sos picant de unt

Creveti la cuptor in sos picant de unt

Dupa cum deja ati observat, sunt un mare fan al crevetilor, in toate felurile si combinatiile pe care ni le dicteaza imaginatia. Crevetii pot fi gatiti in nenumarate combinatii, cu sau fara sos, la tigaie, gratar, cuptor, pe plita, dar indiferent cum alegem sa-i gatim...
Bors de peste (II)

Bors de peste (II)

Astazi mi-am propus sa va prezint o alta versiune a borsului meu de peste. Pentru ca mi-am inceput ziua cu acest gand, printre alte provocari profesionale cotidiene, m-am asigurat ca apuc sa trec pe la pescarie inainte ca aceasta sa inchida. Rar se intampla sa reusesc...