Fritto misto din peste si fructe de mare

Fritto misto din peste si fructe de mare

Am invatat de la un Chef cu experienta ca preparatele cele mai simple sunt cele mai bune. De asemenea, am invatat ca retetele curg din degete si indiferent ce-ti sopteste o reteta, rezultatul va fi diferit pentru fiecare dintre noi. Si asta pentru ca o reteta bine...
Creveti la cuptor in sos picant de unt

Creveti la cuptor in sos picant de unt

Dupa cum deja ati observat, sunt un mare fan al crevetilor, in toate felurile si combinatiile pe care ni le dicteaza imaginatia. Crevetii pot fi gatiti in nenumarate combinatii, cu sau fara sos, la tigaie, gratar, cuptor, pe plita, dar indiferent cum alegem sa-i gatim...
Linguine cu fructe de mare

Linguine cu fructe de mare

Sambata pe la pranz am dat o fuga pana in hala de peste din Obor, manat de pofta de a gati niste fructe de mare. Eram curios daca mai gasesc ceva interesant avand in vedere ora tarzie, insa am avut surpriza placuta sa gasesc (inca) o forfota generala. Am ales niste...