Tortellini ai spinaci

Tortellini ai spinaci

Ma declar in mod definitive si irevocabil un fan al pastelor. Cu partile lor bune si mai putin bune, un lucru este cert: italienii astia stiu sa manance. Si stiu sa manance pentru ca stiu sa gateasca, cel mai probabil, marea lor majoritate. Pentru ca m-am decis sa...
Bors de peste (II)

Bors de peste (II)

Astazi mi-am propus sa va prezint o alta versiune a borsului meu de peste. Pentru ca mi-am inceput ziua cu acest gand, printre alte provocari profesionale cotidiene, m-am asigurat ca apuc sa trec pe la pescarie inainte ca aceasta sa inchida. Rar se intampla sa reusesc...