Paste primavera

Paste primavera

Exista viata si fara carne sau fructe de mare iar aceasta certitudine poate fi confirmata de o portie buna de paste cu legume. Sunt usor de gatit iar daca vrei sa o transformi intr-o masa de post, renunti la unt. Dar pana sa renunti, iti propun sa profiti. N-am sa...
Storceag de nisetru

Storceag de nisetru

Stoceagul isi are originile în Delta Dunarii, undeva prin preajma satului Sfantu Gheorghe, si este o reteta traditionala specifica comunitatii de ucrainieni stabilita cu mult timp in urma pe meleagurile noastre. Este o ciorba dreasa cu smantana si prin urmare nu...
Scrumbie la tigaie

Scrumbie la tigaie

Pofta de scrumbie mi-a venit odata cu primavara, motiv pentru care am dat o fuga in Hala Obor si am cumparat cateva bucati, filetate, numai bune de gatit. Scrumbia este un peste cu un gust aparte iar gatit fript pe gratar sau la tigaie este de-a dreptul fenomenal. Eu...