by Remus Mindru | Apr 22, 2020 | Fainoase & Dulceturi
Prepar pâine de câțiva ani dar nu mă declar un profesionist din simplul motiv că multă vreme nu mi-a ieșit cum îmi doream. Rețete sunt multe dar ele trebuie să-ți curgă din degete, adică să ai mâna formată. Și răbdare să faci câteva deloc bune. Dar mai nou prepar și...
by Remus Mindru | Apr 5, 2020 | Fainoase & Dulceturi, Review-uri
În ultima vreme am tot gătit pizza, pentru că este bună și pentru că nu e mare inginerie. Prepar de ceva timp – trei sau patru ani cred – și de la o versiune execrabilă am ajuns la una decentă, chiar foarte decentă în anumite condiții. Ce contează cu adevărat când...
by Remus Mindru | Mar 31, 2020 | Fainoase & Dulceturi, Review-uri
Sunt vremuri grele, asta știm cu toții. Stăm în case ca popândăii pentru că așa este cel mai bine pentru toată lumea. Statul cu deciziile și noi cu respomsabilitatea, pentru că așa trebuie să fie. #StămAcasă cât va fi necesar și ne vom descurca noi, că țărișoara asta...
by Remus Mindru | Nov 28, 2017 | Fainoase & Dulceturi
Dragilor, nu cred ca exista persoana pe fata pamantului care sa refuze o portie buna de paste, motiv pentru care m-am gandit sa va dau zece ponturi care sa va usureze munca si, totodata, sa dea un plus de savoare preparatului. De aceste reguli tin cont ori de cate ori...
by Remus Mindru | Oct 24, 2017 | Fainoase & Dulceturi
E usor sa cumperi un pachet de paste dar parca tot mai fain este sa le faci cu mana ta. Daca n-ai cu ce sa-ti umpli ziua. Eu am ales din cand in cand sa imi fac singur pastele iar ultima data am facut niste tagliatelle care, spre surprinderea mea, au iesit exact cum...
by Remus Mindru | Dec 29, 2016 | Fainoase & Dulceturi
Ciocolata de casa imi aduce aminte de copilarie, de perioada in care puteai sa consumi oricand si oricat fara sa te ingrasi! Imi aduc bine aminte ca era una din marile mele slabiciuni iar de fiecare data cand aveam ocazia sa mananc, o faceam pana la ultima bucatica....
Recent Comments