by Remus Mindru | Mar 14, 2016 | Retete de apa
Pofta de scrumbie mi-a venit odata cu primavara, motiv pentru care am dat o fuga in Hala Obor si am cumparat cateva bucati, filetate, numai bune de gatit. Scrumbia este un peste cu un gust aparte iar gatit fript pe gratar sau la tigaie este de-a dreptul fenomenal. Eu...
by Remus Mindru | Mar 3, 2016 | Retete de pamant
Mi-am facut curaj si gatit piept de rata. De fapt, nobiletea preparatului si noile tendinte culinare m-au convins ca exista viata si dincolo de vita si peste. Uite reteta: Ingrediente: 2 buc. piept rata cu piele (numarul creste sau scade in functie de...
by Remus Mindru | Mar 2, 2016 | Retete de pamant
Indiferent cat de sofisticati suntem sau vrem sa parem, pofta pentru sarmale o avem in sange. Fie ca ne plac cele din carce de porc, vita, curcan, oaire sau amestec. A venit si ziua in care m-am decis sa gatesc o oala (din lut) de sarmale, dupa reteta mamei. Oala de...
Recent Comments